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家庭酿酒师WarrenEverton上周获得了一个机会,当BadTattoo将他们的设备交给他时,他可以酿造一大批他屡获殊荣的早餐Stout。在这种情况下,那就是1,500升而不是他通常的20升升。埃弗顿和他的粗壮,去年9月在第二届年度CAMRASouthOkanagan家庭酿酒大赛中获得一等奖。相关:Okanagan家庭酿酒师准备跳到那里。与那些家伙一起度过了美好的一天,他们非常开放,非常有吸引力,埃弗顿说。基本上向我展示了绳索,让我做所有的工作。这是一个很好的七小时工作日。一些工作非常费力,因为他还必须在整个过程中清理设备,比如从醪中铲出900磅的谷物。大量的湿谷物出来埃弗顿说,在那里耙出来。有很多东西需要学习,但它让我想再次这样做,但我想把它弄清楚并了解大系统。早餐Stout是对燕麦片,咖啡和巧克力的参考。它是一个埃弗顿说,爽朗的啤酒。随着它变暖,咖啡首先出现,然后巧克力开始建立。在味觉的后期,它是通过的啤酒花。它相当复杂,但它的平衡。虽然这个名字,早餐Stout并不打算取代你的早餐。这只是它的名字,它有点古怪有趣的名字,埃弗顿说。我想你可以早餐吃,但是之后你就不会去上班了。星期五晚上啤酒开始在BadTattoo举行派对,啤酒将大部分供应。1500升批次中约有三分之一是装瓶的,剩下的就是其中一个用来参加聚会。其中一些桶已经去了其他餐馆,其中一些瓶子已经去了私人酒类商店,埃弗顿说。现金牛牛所以它在那里一点点。它可能会持续六周左右,也许两个月左右。。

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